你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于奶黄流心月饼价格360克，最新奶黄流心月饼做法窍门这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

(资料图片仅供参考)

1、1.先把流量中心做在月饼中间。将蛋黄浸泡在玫瑰酒中，既去除了腥味，又增强了香味。

2、2.将泡好的蛋黄蒸20分钟，然后打碎或者用勺子压碎。

3、3.将压碎的蛋黄和黄油混合，放在一边。

4、4.小锅加糖，加水少许，用小火把糖煮开，加入事先泡好的吉利丁片。

5、5.将三花淡奶加入刚才的糖水中，搅拌均匀，然后加入之前搅拌好的黄油蛋黄中。搅拌均匀，然后倒入保鲜盒冷冻5小时。哈哈，少拍很多。

6、6.让我们再做一次奶油馅。或者将蛋黄蒸熟后碾碎备用。

7、7.将配方中的分类材料筛选在一起，如果有的话。

8、8.加入蛋液，搅拌均匀。

9、9.加入椰奶和炼乳搅拌均匀，然后加入黄油。黄油可能没有搅拌好，因为加热一段时间后会融化。

10、10.上锅蒸20分钟，中间要经常翻炒，以免受热不均。

11、11.蒸出来的馅料是实心的。加入一开始准备好的蛋黄，一定要搅拌均匀。等到完全冷却后才可以使用。

12、12.月饼皮的做法和馅饼皮差不多。加入黄油、糖和蛋液，搅拌均匀。加入其余的，用手抓，直到它变得光滑，不用手。不要像揉面团一样揉，以免激动。

13、13.下面可以包一下。果皮分为20g，27个奶油馅，3g流馅。心包在最里面的部分。

14、14.用虎口一点一点往上推，很好。

15、15.进入模具，压出痕迹。冷冻一小时，然后烘烤。烤箱预热250度，月饼刷蛋液，烤10分钟。

16、16.75g吃起来更过瘾。

以上就是最新奶黄流心月饼做法窍门这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。