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解答：

1、可以用来炒罗氏沼虾。油炸罗氏沼虾是一道简单的家常菜。

2、材料：罗氏沼虾300克，胡椒粉少许。调料：色拉油、盐少许、味精2g、白糖3g、料酒少许、葱姜末少许。

3、罗氏沼虾洗净，切去虾须，放入碗中备用。

4、锅里烧热油，倒入虾仁，翻炒均匀，将虾仁炒熟，装盘待用。

5、锅内留少许底油，放入葱姜辣椒碎翻炒，倒入炸好的虾仁，翻炒均匀，加入糖、精盐、料酒。

6、翻炒均匀，小火煨，最后加入味精调味。翻炒均匀，放入锅中。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。